Nina's

雖說一家人同住一個屋簷下，但要所有人都在的時間，只怕比登天還難。
人長大了好像就是如此，明明近在咫尺卻像遠在天邊。

難得這天大家都在家，不管是不是八八節，直覺就打電話訂了位在桃園復興路的【蒲食屋】日式料理餐廳。

說起這家餐廳，以前在博愛路上的時候，妮娜一家人一年內偶爾那麼幾次想吃日式料理時，就會跑到這家餐廳報到。食材新鮮，料理非常到位，老闆待客親切，幾次用餐經驗都不錯。之後，有那麼幾次「意外」出現之後也就很少去了。搬到復興路後，這還是第一次再度拜訪。

裝潢咱們就跳過，就是日式餐廳的樣子，窄小的店內，位置不多，假日用餐最好事先訂位。
不囉唆！直接上菜！

生魚片拼盤一
前排那兩顆又肥又大的北海道干貝和後面的鮭魚是兩大重點，這兩樣所費不貲，比起來其他的只能算點綴。
你瞧瞧，干貝是不是在呼喚你？


和風沙拉一
蒲食屋的和風沙拉用料非常豐富，一直以來都是很可口的開胃菜。


和風沙拉二
有小黃瓜、蘆筍、玉米粒、章魚腳、蟹肉、山藥、洋蔥、櫛瓜等，營養豐富。


炸豆腐
老姐點的炸豆腐，不立刻吃，酥脆的外皮很快就變軟。


醋拌鰹魚
「半烤敲鰹魚」這道菜好幾度出現在料理東西軍的比賽名單中。本來很期待這菜，吃起來很軟，醬汁很開胃，卻沒吃到「烤」的部分。奇怪咧？


花壽司
之前有幾次沒捲好，似乎是讓徒弟來捲卻沒捲好，筷子一夾變散掉。還好今天有捲緊。


北海道一夜干
單吃魚肉稍鹹了點，適合配白飯。



這天再訪蒲食屋大家都吃得很開心，大概是很久沒去，加上那天品質還不賴。
妮娜家到這家餐廳吃過很多次，使用「現金價」有小打折。若你不介意付現金賺優惠，付賬時可詢問老闆娘「現金價」。


蒲食屋日本料理
桃園市復興路270號
03-3397217