目前分類:::Cook:: 做菜 (21)
- Mar 15 Sun 2009 07:54
開胃好滋味之【Chili】
- Jan 24 Sat 2009 01:59
步步高升之【烤紅豆年糕】
小時候過年,傳統家庭的緣故,媽媽總是早晚忙得團團轉。抓雞、燙肥豬肉、炸魚,上市場買發糕、年糕還有其他如長年菜等等等,種類之多看的眼都花了。一台小小摩拖車總要掛上四五串滿滿的塑膠袋。每年我總是不死心地問上老媽,「準備這麼多東西,我們真吃得完嗎?」「家裡的老人愛拜拜,說要這麼準備就得這麼準備,不這麼準備萬一觸怒祖先神明,怪罪下來還不是我這做媳婦的倒楣!」老媽每年總要這麼說上一回。
- Jan 07 Wed 2009 23:28
吃一口【綠茶紅豆瑪芬】
- Jan 06 Tue 2009 05:00
缺東缺西依然好吃之【高麗菜飯】
高麗菜飯是朋友口頭講講隨便教的。以前和三個室友一起吃飯時常常做,既簡單又好吃。某天,男室友說,「為什麼樓下的同學吃牛排,我們卻只吃高麗菜飯呢?」顯然是覺得高麗菜飯不夠豪華。男生的餐盤如果沒有肉好像就不叫吃飯,由於本人很少吃肉,也沒那麼愛,後來大家就分開吃了。
- Dec 24 Wed 2008 05:43
歲末趴踢伴手禮之【花生糖】
- Dec 05 Fri 2008 07:05
醉不了人之【啤酒麵包】
- Nov 28 Fri 2008 03:42
媽!我不是阿信之【Green Smoothie】
- Oct 01 Wed 2008 06:13
最甜美的情人,布朗尼【阿肥版】
- Sep 21 Sun 2008 06:43
比薩的前身【Focaccia佛卡夏】
據說這個叫「佛卡夏」的麵包是比薩的前身。外脆內軟的口感,和比薩的確很像。送進烤箱烘烤的時候陣陣的香氣撲鼻而來,濃濃的香草和蒜泥香充斥在整間屋子裡徘徊不去。像這樣被麵包香包圍著,只有幸福二字可形容。
- Feb 23 Sat 2008 00:11
Sweet! Brownie【阿鬆版】
- Feb 19 Tue 2008 08:22
雨天之【白菜茄汁鯖魚麵】
- Nov 12 Mon 2007 12:00
我愛歐洲麵包
我愛吃麵包,非常愛。來到美利堅合眾國嚐到歐洲麵包的滋味後,從此對一捏就扁的中港台式麵包嗤之以鼻。那稱為麵包? 不過,每個人口味本來就不同,我愛上的是歐洲麵包那種外脆內軟的嚼勁,愈嚼愈能感受麥香的滋味。即使什麼都不沾,什麼都不抹,就這麼嚼著,便足也。
- Feb 07 Wed 2007 02:14
下午茶時間第二彈之【馬鈴薯鹹派】
- Jan 31 Wed 2007 07:41
下午茶時間之【乳酪鹹派】
- Nov 25 Sat 2006 05:06
赴Party之【海鮮焗白菜】
- Feb 04 Sat 2006 11:19
民以食為天之【芋粿翹】